Хлібозавод №3 відсвяткував 80-річний ювілей

 

В урочистостях узяли участь заступник міського голови з питань розвитку та забезпечення життєдіяльності міста Ігор Терехов і директор Департаменту підприємництва та споживчого ринку Андрій Проскурін.
 
У зв'язку з ювілеєм підприємства трудовий колектив заводу нагороджено почесною грамотою виконавчого комітету Харківської міської ради. Подяками Харківського міського голови нагородили низку працівників підприємства.
 
«Ми пишаємося тим, що в Харкові є таке підприємство, тому що воно забезпечує життєдіяльність міста. Людям потрібна ваша продукція, вони люблять ваш хліб. У багатьох містах люблять хліб, який ви випускаєте - його возять у сусідні області, у міста пострадянського простору. Навіть до Америки, у місто-побратим Цинциннаті ми завжди возили вашу продукцію як подарунок, і американці захоплювалися нею. Жоден приїзд високопоставлених або почесних гостей у Харків не обходиться без вручення короваю, виготовленого тут, на хлібозаводі №3. Усього вам найкращого, радуйте і надалі харків'ян своєю продукцією», - сказав заступник міського голови.

Довідка. Хлібозавод №3 побудований у Харкові в 1932 році як показове підприємство цієї галузі в Україні. Він був оснащений за останнім словом техніки, особливу гордість викликали автоматичні ланцюгові хлібопекарські печі, які робили рекордну на той момент кількість хліба - 1400 од./год
 
У 60-ті завод пережив грунтовну реконструкцію - автоматичні хлібопекарські печі переобладнали під випуск подових сортів. У 90-ті роки в асортименті підприємства з'явився хліб «Дарницький», що став візитною карткою міста.
 
У 2003 році підприємство увійшло до складу ПрАТ «​​Хлібзавод «Салтівський». Сьогодні підприємство виробляє 68 т продукції на добу. Усього асортимент заводу включає 11 сортів.