СЕС ініціює носіння марлевих пов'язок кухарями дитсадків

17:14 26.04.2011

Всі новини

СЕС ініціює носіння марлевих пов'язок кухарями дитсадків

Санітарна служба ініціюватиме обов'язкове використання марлевих респіраторних пов'язок працівниками харчоблоків дитячих дошкільних установ під час приготуваннями ними їжі. Про це 26 квітня у прес-центрі Харківської міськради повідомила головний санітарний лікар Харкова Ірина Зубкова.

«У дитячій молочній кухні, наприклад, весь виробничий процес повністю автоматизований і виключає безпосередній доступ працівників до неупакованої продукції, однак носіння працівниками марлевих пов'язок є обов'язковим, - зазначила головний санлікар міста. - Треба поширити подібний підхід і на столові дитячих садків».
Нагадаємо, 20 квітня в дитсадку № 317 у 31 дитини була блювота, одна була доставлена в дитячу інфекційну лікарню. Причиною отруєння послужила стафілококова харчова інтоксикація. За результатами лабораторних досліджень золотистий стафілокок був виявлений у трьох співробітників дитсадка - двох кухарів та комірника.