Кондитерська фабрика «Харків'янка» святкує 115-річчя

09:57 20.10.2011

Всі новини

Кондитерська фабрика «Харків'янка» святкує 115-річчя з дня заснування. Урочистості пройдуть 21 жовтня (початок о 12:00) у Харківському академічному театрі музичної комедії (вул. Карла Маркса, 32).

У програмі свята - виступ театру естрадно-спортивного танцю «Анжеліка» та концерт у виконанні артистів театру музичної комедії.

Довідка. Заснування кондитерської фабрики в 1896 році вважається початком промислового виробництва кондитерських виробів у Харкові. Засновником став Жорж Борман, видатний кондитер, який отримав звання «Постачальник Імператорського двору» і безліч міжнародних нагород.
На сьогодні ПАТ «Кондитерська фабрика «Харків'янка» входить до корпорації «Бісквіт-Шоколад» разом із ПАТ «Харківська бісквітна фабрика».
На фабриці працює близько півтори тисячі осіб. Річне виробництво продукції становить 24 тис. т за розрахункової потужності 35 тис. т. Асортимент налічує понад 200 найменувань: цукерки, карамель, шоколад, ірис, зефір, мармелад, шоколадно-вафельні торти та ін.
Це одна з небагатьох фабрик в Україні, яка має повний цикл переробки какао-бобів потужністю до 5 тис. т на рік. Какао-боби фабрика отримує від найкращих виробників Західної Африки.
У 2003 році кондитерська фабрика «Харків'янка» отримала сертифікат відповідності системи якості міжнародному стандарту ISO 9001:2000.