Харківським кухарям розповіли, як нагодувати голландських уболівальників

11:32 23.04.2012

Всі новини

Харківським кухарям розповіли, як нагодувати голландських уболівальників

Майстер-клас «Голландська кухня, або чим нагодувати голландського вболівальника» відбувся сьогодні, 23 квітня, в одному з ресторанів міста в рамках проведення Днів Голландії в Харкові.

Почесними гостями заходу стали дружина аташе з військових питань Посольства Королівства Нідерланди в Україні Елізабет Рейхман і дружина Надзвичайного і Повноважного Посла Голландії в Україні Магріт Волтерс Гонгрейп.

Як зазначив директор Департаменту підприємництва та споживчого ринку Андрій Проскурін, на майстер-клас запрошені кухарі і представники ресторанного бізнесу Харкова. «Це кухарі ресторанів, розташованих у центрі міста. Вони найбільш часто обслуговуватимуть гостей Євро-2012. Тому ми проводимо майстер-клас, щоб кухарі розуміли, чим нагодувати численних голландських уболівальників», - зазначив Андрій Проскурін.

Він повідомив, що в меню багатьох харківських ресторанів і кав'ярень будуть страви тих країн, жителі яких відвідають місто під час чемпіонату.

Під час майстер-класу Елізабет Рейхман розповіла кухарям про особливості голландської кухні, основні страви, сервіс для вболівальників з Нідерландів і презентувала меню з дев'яти страв.

Організатори заходу - Департамент підприємництва та споживчого ринку, Посольство Королівства Нідерланди в Україні.