Фабрика-кухня виготовила 10 мільйонів порцій дитячого харчування

Про це сьогодні, 21 березня, на засіданні постійної комісії з питань соціального захисту та охорони здоров'я повідомив директор Департаменту охорони здоров'я Юрій Сороколат.

За його словами, на фабриці в 2015 році переробили понад 2 тис. т сировини, обсяг виробництва в порівнянні з 2014 роком зріс на 0,4%. Послугами фабрики-кухні скористалися батьки 15 тис. дітей. Дітям пільгових категорій харчування надається безкоштовно. Торік на ці цілі з міського бюджету було виділено 3 млн 290 тис. грн.

Як повідомив директор департаменту, в зв'язку зі зростанням цін на газ і електроенергію, а також подорожчанням сировини вартість харчування довелося збільшити на 10%. «В останні роки ми не підвищували цін, але було складно утримувати їх на колишньому рівні. Поки нам вдається уникнути соціальної напруги серед батьків», - зазначив Юрій Сороколат.

При цьому директор департаменту підкреслив, що, незважаючи на складну економічну ситуацію в країні, харківське підприємство з виробництва харчування для дітей залишається найкращим в Україні, тому що виробляє свою продукцію без консервантів, використовуючи сировину, яка поставляється з так званих «чистих господарств». На сьогодні фабрика випускає 16 видів продукції, але вже готує до відкриття нові виробничі цехи, щоб збільшити асортимент ще на 14 найменувань.

Нагадаємо, КП «Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування» випускає близько 30 тис. порцій дитячого харчування на добу. Асортимент продукції складає 16 найменувань і включає групу молочних, кисломолочних продуктів, настої із сухофруктів, шипшини і кизилу, а також вершкове масло. У новому цеху вироблятимуть молочні каші чотирьох видів (перлову, манну, гречану і рисову), овочеві пюре і кисіль, які раніше не випускалися.